在产糖量中所占比例由11.67%下降到5.86%期货热点

　　在产糖量中所占比例由11.67%下降到5.86%期货热点上海期货来往所铜一、自然属性铜是人类最早觉察的陈旧金属之一，早正在三千众年古人类就起头运用铜。金属铜，元素符号cu，原子量63.54，比重8.92,熔点1083oc。纯铜呈浅玫瑰色或淡血色,外外酿成氧化铜膜后,外观呈紫铜色。铜具有很众珍贵的物理化学个性，比方其热导率

　　金属铜，元素符号cu，原子量63.54，比重8.92,熔点1083oc。纯铜呈浅玫瑰色或淡血色,外外酿成氧化铜膜后,外观呈紫铜色。铜具有很众珍贵的物理化学个性，比方其热导率和电导率都很高，化学安静性强，抗张强度大，易熔接，具抗蚀性、可塑性、延展性。纯铜可拉成很细的铜丝，造成很薄的铜箔。能与锌、锡、铅、锰、钴、镍、铝、铁等金属酿成合金.

　　铜冶炼技巧的成长体验了漫长的流程，但至今铜的冶炼仍以火法冶炼为主，其产量约占天下铜总产量的85%。1)火法冶炼凡是是先将含铜百分之几或千分之几的原矿石，通过选矿抬高到20-30%，举动铜精矿，正在密闭胀风炉、反射炉、电炉或闪速炉实行造锍熔炼，产出的熔锍(冰铜)接着送入转炉实行吹炼成粗铜，再正在另一种反射炉内过程氧化精练脱杂，或铸成阳极板实行电解，得回品位高达99.9%的电解铜。该流程简短、适宜性强，铜的接受率可达95%，但因矿石中的硫正在造锍和吹炼两阶段举动二氧化硫废气排出，不易接受，易形成污染。近年来浮现如白银法、诺兰达法等熔池熔炼以及日本的三菱法等、火法冶炼逐步向相接化、自愿化成长。2)摩登湿法冶炼有硫酸化焙烧-浸出-电积，浸出-萃取-电积，细菌浸出等法，适于低品位杂乱矿、氧化铜矿、含铜废矿石的堆浸、槽浸选用或当场浸出。湿法冶炼技巧正正在逐渐实行，估计本世纪末可达总产量的20%，湿法冶炼的推出使铜的冶炼本钱大大下降。

　　硫化铜矿-----含铜量极低，凡是正在2--3%阁下，天下上80%以上的铜是从

　　纯铜------火炼或电解之后含量达99%以上的铜。火炼可得99-99.9%的

　　4、按产物形式分类：铜管、铜棒、铜线、铜板、铜带、铜条、铜箔等[page]

　　铜期货合约标的物正在97年9月之前实行的质地轨范是gb466-82轨范,交割品是一号铜,97年9月-98年8月gb466-82与gb/t-467-1997两种轨范同时履行,98年9月起一概履行gb/t467-1997轨范,高纯阴极铜和轨范阴极铜均可交割,没有质地升贴水,只要品牌生贴水.

　　铜是与人类相闭额外亲热的有色金属，被广博地利用于电气、轻工、呆滞造造、开发工业、邦防工业等范畴，正在我邦有色金属原料的消费中仅次于铝。

　　铝是一种轻金属,其化合物正在自然界平分散极广,地壳中铝的含量约为8%(重量),仅次于氧和硅,具第三位。正在金属种类中，仅次于钢铁，为第二大类金属。铝具有迥殊的化学、物理个性，是当今最常用的工业金属之一，不单重量轻，质地坚，况且具有优异的延展性、导电性、导热性、耐热性和耐核辐射性，是邦民经济成长的紧急根蒂原原料。

　　铝的比重2.7，密度约为凡是金属的1/3。而常用铝导线%，导热度为银的一半。固然纯铝极软且富延展性，但仍牢靠冷加工及做成合金来使它硬化。铝土矿是铝的紧急根源，造造一镑氧化铝约必要两磅铝土矿，而造造一磅金属铝也必要两磅氧化铝。

　　近五十年来，铝已成为天下上最为广博利用的金属之一。正在开发业上，因为铝正在气氛中的安静性和阳极处分后的极佳外观而受到很大利用;正在航空及邦防军工部分也洪量运用铝合金原料;正在电力输送上则常用高强度钢线补强的铝缆;其它，汽车造造、集装箱运输、寻常用品、家用电器、呆滞装备等都必要洪量的铝。[page]

　　自然橡胶是由人工栽培的三叶橡胶树渗透的乳汁，经凝结、加工而造得，其紧要因素为聚异戊二烯，含量正在90%以上，其它还含有少量的卵白质、脂及酸、糖分及灰分。自然橡胶按造造工艺和外形的差异，分为烟片胶、颗粒胶、绉片胶和乳胶等。但商场上以烟片胶和颗粒胶为主。

　　自然橡胶是一种天下性的大宗工业原料。全天下自然橡胶的产田主要纠合正在泰邦、印尼、马来西亚、中邦、印度、斯里兰卡等少数亚洲邦度和尼日利亚等少数非洲邦度，我邦产地则紧要分散正在海南、云南、广东、广西和福筑等地域。此中，海南、云南的自然橡胶总产量约占全邦总产量的60%和35%。我邦事天下上继美邦之后的第二大橡胶消费大邦，位于日本之前，自产的自然橡胶和合成橡胶都不行满意消费的需求，基础需求为邦产与进口量各占一半。

　　自然橡胶因其具有很强的弹性和优异的绝缘性、可塑性、隔水隔气、抗拉和耐磨等特性，广博地应用于工业、农业、邦防、交通、运输、呆滞造造、医药卫生范畴和寻常生涯等方面，如交通运输上用的轮胎;工业上用的运输带、传动带、种种密封圈;医用的手套、输血管;寻常生涯中所用的胶鞋、雨衣、暖水袋等都是以橡胶为紧要原料造造的，邦防上运用的飞机、大炮、坦克，乃至尖端科技范畴里的火箭、人造卫星、宇宙飞船、航天飞机等都必要洪量的橡胶零部件。

　　轮胎的用量要占自然橡胶运用量的一半以上。上海轮胎橡胶集团公司、山东成山橡胶公司、山东轮胎厂、杭州中策有限公司、春风轮胎集团公司和桦林轮胎集团公司等轮胎企业是我邦自然橡胶的运用大户。

　　自然橡胶举动一种紧急的工业坐蓐原料，具备举动期货色种的凡是条目：[page]

　　2)、自然橡胶收集于众年成长的橡胶树，短功夫内难以调度供应，坐蓐转变周期较长，且产量随时节、天气的转变而有所转折，因此其供应相闭时时处于较大的不均衡形态，代价摇动强烈。

　　3)、自然橡胶举动一种自然高分子化合物，其品德较安静，规格等第划分精确，容易轨范化。

　　4)、自然橡胶为固体颗粒或片状，易于储运和运输，或许满意期货实物交割的基础央求。

　　目前，自然橡胶仍旧成为邦际上一种规范的热带商品期货色种，从事自然橡胶期货来往的紧要有东京工业品来往所和新加坡ras商品来往所。

　　石油是邦际经济和政事中额外紧急的身分，闭乎邦度的政策身分和政策采选。从50年代起头，石油政事、石油应酬就连续正在邦际上叱咤风云。中东地域的题目之因而历久成为热门，根蒂的来历也是为了夺取石油。

　　石油是由种种烃类和非烃类化合物构成的杂乱同化物。石油的性子包括物理性子和化学性子两个方面。物理性子包括颜色、密度、黏度、凝结点、溶化性、发烧量、荧光性、旋光性等;化学性子搜罗化学构成、构成因素和杂质含量等。

　　石油产物凭据坐蓐格式和最终用处可分为燃料、溶剂和化工原料、润滑剂和闭连产物、蜡、沥青、石油焦等几大类。而燃料类当中又可能分为汽油、石油、柴油和工业燃料油，这里重心先容工业燃料油。

　　燃料油是石油炼造产物的一种。广博用于船舶汽锅燃料，加热炉燃料、冶金炉和其他工业炉燃料。燃料油紧要由石油裂化残渣油和直馏残渣造成，其特性是黏度大，含非烃类化合物、胶质、沥青质众。

　　燃料油举动炼油流程中的结尾一种产物，产物德地节造有着较强的迥殊性。最终燃料油产物酿成受原油种类、加工工艺、加工深度等很众身分的限造。

　　1、凭据加工工艺流程，燃料油可分为常压重油、减压重油、催化重油和同化重油。常压重油指炼厂常压安装分馏出的重油;减压重油指炼厂催化、裂化安装分馏出的重油(俗称油浆);同化重油凡是指减压重油和催化重油的同化。

　　3、凭据出厂时是否酿成商品量，燃料油可分为商品燃料油和自用燃料油。商品燃料油指正在出厂症结酿成商品的燃料油;自用燃料油指用于炼厂坐蓐的原料或燃料而未正在出厂症结酿成商品的燃料油。[page]

　　1、黏度：黏度是燃料油最紧急的职能目标，是划分燃料油等第的紧要凭借。它是对活动性阻抗材干的器度，它的巨细体现燃料油的易流性、易泵送性和易雾化职能的口舌。目前邦内较常用的是40c运动黏度(馏分型燃料油)和100c运动黏度(残渣型燃料油)。我邦过去的燃料油行业轨范用恩氏黏度(80c、100c)举动质地节造目标，用80c运动黏度来划分商标。油品运动黏度是油品的动力黏度和密度的比值。运动年度的单元是stokes，即斯托克斯，简称斯。当流体的动力年度为1泊，密度为1g/cm时的运动黏度为1斯托克斯。cts是centistokes的缩写，有趣是里斯，即1斯托克斯的百分之一。

　　2、含硫量。燃料油中的硫含量过高回惹起金属装备腐化和境遇污染。凭据含硫量的坎坷，燃料油可能划分为高硫、中硫和低硫燃料油。

　　4、水分。水分的生活会影响燃料油的凝点，跟着含水量的扩张，燃料油的凝点逐步上升。其它，水分还会影响燃料油呆滞的燃烧职能，也许会形成炉膛熄火、停炉等事件。

　　5、灰份。灰份是燃烧后糟粕的不行燃烧的个人，更加是催化裂化轮回油和油浆渗透燃料油后，硅铝催化剂粉末会使泵、阀磨损加快。其余，灰分还会笼罩正在汽锅受热面上，使传热性变坏。

　　6、呆滞杂质。呆滞杂质会阻塞过滤网，形成抽油泵磨损和喷油嘴阻塞，影响寻常燃烧。

　　因为邦际造品油商场的成长汗青较短，作价体例的邦际化水平相对较低，邦际商场上还

　　没有真正有趣上的燃料油期货合约。正在邦际商业中企业的订价基础上参考三个造品油商场的代价，即欧洲的荷兰鹿特丹、美邦的纽约以及亚洲的新加坡商场，其它，迩来成长起来的日本东京商场对远东商场的商业也有必定的参考事理。下面紧要以新加坡为例作扼要阐发。

　　新加坡是天下石油来往中央之一，新加坡燃料油商场正在邦际上据有紧急身分，紧要有三个个人构成：一是古代的现货商场，二是普氏(platts)公然商场，三是纸货商场。

　　古代的现货商场是指凡是事理上的实行燃料油现货营业的商场，商场范畴大约正在每年3000~4000万吨阁下。

　　普氏(platts)公然商场是指每世界午5：00-5：30正在普氏(platts)公然报价体例上实行公然现货来往的商场，该商场的紧要宗旨不是为了实行燃料油实货的交割，而主倘使为了酿成当天的代价，起到觉察代价的效率。该商场的运作是由各油品公司的来往员于每世界午5：0015：30正在普氏的公然电子来往平台上报出该公司的营业意向，并通过收集显示正在一切油公司的电脑显示屏上。当日5：30从此，普氏的编辑凭据当日该体例上成交的燃料油的数目和代价，凭据必定的格式估算处分后揭晓出一个当日的燃料油代价。倘若当天正在该体例上没有成交，那么普氏的编辑会凭据营业两边的报价估算并揭晓一个代价举动当日的结算代价。目前普氏(platts)公然商场每年的来往量大约正在6001000万吨阁下。值得留意的是，普氏每天揭晓的代价并不是当天装船的燃料油的现货代价，而是15天后交货的代价。由于凭据亚洲地域的商业民风，大大都公司都偏向于提前买货，而卖方也偏向于提前卖货，结果大大都的实货交割都纠合正在15-30天这个时分段上。[page]

　　新加坡纸货商场大致酿成于1995年前后，附属性上讲是属于衍生品商场，但他是otc商场，而不是来往所场内商场。纸货商场的来往种类紧要有石脑油、汽油、柴油、航煤和燃料油。目前新加坡燃料油纸货商场的商场范畴大约是现货商场的三倍以上，也即是每年成交1亿吨阁下，此中80%阁下是渔利来往，20%阁下是保值来往。

　　纸货商场的紧要效率是供给一个避险的场地，他的来往对象是轨范合约，合约的限期最长可达三年，每手合约的数目为5000吨，合约到期后不实行实物交割，而是实行现金结算，结算价采用普氏公然商场迩来一个月的加权均匀价，经纪商每吨收取7美分即每手350美圆的佣金，因为是一个otc商场，纸货商场的来往经常是一种信用来往，履约担保所有依赖于成交两边的诺言。

　　目前我邦南方地域的燃料油商业商为了持重的实行邦际采购，众半委托境外代劳商实行新加坡燃料油纸货来往。据统计，我邦邦内企业的来往量占新加坡纸货商场的三分之一以上的商场分额。只管商场需乞降本质来往量很大，但因为受到邦度计谋的控造，这类来往目前还处于灰色地带，除极少数具有合法天赋的至公司外，大众是正在幕后通过差异体例委托代劳商转手操作，良众功夫乃至要采办暗盘外汇实行来往，来往的公然性和来往新闻获取的平等性得不到保障，因此总体上保值效益不佳，对新加坡商场的影响力也较小。

　　我邦燃料油消费紧要集个正在发电、化工、治金、轻工等行业。以1999年破费量为例，电力行业的消费量最大，占27%，其次是石化行业，紧要用于化肥原料和石化企业的燃料，所占比例由1995年的37%降落到1999年的25%;近年来燃料油扩张最众的是筑材和轻工行业(搜罗平板玻璃、玻璃器皿、开发及生涯陶瓷等)，其所占比例已由1995年的10.6%扩张到1999年的l7%。1`其它，治金占l6%，铁途占1%，交通占5%，民用煤气占2%。

　　据统计，1998年我邦燃料油消费大省是广东、辽宁、上海、江苏等沿海省市。此中广东省燃料油的消费量占全邦总消费量近27%，进步90o万吨，消费紧要纠合正在地方和三资企业的电厂。

　　我邦近年来燃料油进口紧要来自俄罗斯、韩邦和新加坡，从这三邦进口的燃料油占87%阁下。1995年从韩邦进口只占20%，2000年己达54%，1995年从俄罗斯进口只占7%，到2000年已达20%;而从新加坡进口的燃料油则大幅度降落，1995年占62%，到2000年己降落为l3%。[page]

　　本年头，我邦造品油邦营商业进口除去配额处分，改为自愿许可处分。服从入世容许，2004岁尾我邦将对外资绽放油品零售商场，2006岁尾摊开油品批发商场。目前，外资石油公司加疾抢滩邦内造品油商场，位列天下500强的各大石油石化公司简直都正在我邦投资筑厂设点。

　　近十几年来，跟着邦度“十五”时期朴实和取代燃料油安插以及西气东输、西电东送等工程的践诺，以及炼厂对石油产物加工水平的抬高，我邦燃料油消费总体应呈递减趋向。我邦燃料油产量已由1991年的3200众万吨削减到2002年的1800众万吨，降落47%。同时紧要用油行业的终端消费也正在削减，如发电行业“油改煤”、冶金行业采用节能节油技巧及邦度安插正在“十五”时期朴实和取代燃料油1600万吨计谋的践诺，加倍是近几年进口燃料油代价上升等，都控造了需求的扩张。1991年至2002年的十众年间，我邦燃料油消费量年均延长率不够0.5%，是邦内石油产物中消费增速最低的种类。

　　大豆属于蝶形花科，大豆属。又名黄豆。大豆原产于我邦，据计算，我邦种植大豆已有4700众年的汗青。

　　我邦大豆紧要成长正在北方地域，黑龙江和山东省是我邦大豆最大的产区，其次是河南、河北和内蒙古自治区。大豆按其播种时节的差异，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占大都。春大豆凡是正在春天播种，十月份成绩，十一月份起头进入通畅渠道。我邦春大豆紧要分散于东北三省，河北、山西中北部，陕西北部及西北各省(区)。夏大豆大众正在小麦等冬季作物成绩后再播种，垦植轨造为麦豆轮作的一年二熟造或二年三熟造。我邦夏大豆紧要分散于黄淮平原和长江流域各省。秋大豆经常是早稻收割后再播种，当大豆成绩后再播冬季作物，酿成一年三熟造。我邦浙江、江西的中南部、湖南的南部、福筑和台湾的一概种植秋大豆较众。冬大豆紧要分散于广东、广西及云南的南部。这些地域冬季气温高，长年无霜，春、夏、秋、冬四时均可种植大豆。因而这些地域有冬季播种的大豆，但播种面积不大。

　　美邦事天下上最大的坐蓐邦和出口邦，。南美洲的巴西和阿根廷正在大豆坐蓐和出口上仅次于美邦。欧共体是最大的大豆进口地域。

　　正在统计口径上，邦际上大豆被界说为一种油籽作物，而我邦把它界说为一种粮食作物。[page]

　　美邦大豆凡是不必于直接食用或加工食物(如做豆腐)，而紧要用于榨油。以是，美邦大豆的需求，本质上是对其产物豆油和豆粕的需求。同样也是中美大豆品德的区别，日本和东南亚每年也都进口个人中邦大豆，紧要用于创造食物。

　　从邦内主产区的坐蓐景况看，我邦的大豆坐蓐紧要纠合正在三个地域：一是东北春大豆区，搜罗黑龙江、吉林、辽宁及内蒙古;二是黄淮流域夏大豆区，搜罗河北、河南、安徽、山东等省;三是长江流域夏大豆区，搜罗江苏、湖北等省。

　　从大豆进出口景况看，1995年之前我邦连续是大豆净出口邦。1995年我邦初度成为大豆净进口邦,并连续络续至今。

　　近年来，跟着我邦城乡住户生涯水准的抬高，对肉、蛋类食物的需求一贯上升，从而极大地鼓励了我邦度禽、畜牧业的成长经过。举动饲料紧要配料之一的豆粕的消费量赶疾上升，从而导致我邦对大豆的需求量也呈逐年扩张的趋向，加倍是压榨需求增幅极大

　　大豆是一种汗青深远的作物，最早产于我邦。目前，天下大豆四大主产邦差别为美、巴西、阿根廷和中邦。

　　从天下大豆出口情形看，美邦出口量居天下第一位，巴西、阿根廷大豆出口量天下排名第二和第三位，因为大豆的时节性相闭，南美和美邦大豆瓜代供应着天下商场。

　　天下大豆的总需求量近十年来逐年延长，天下大豆的总进口量也呈逐年延长的趋向。欧共体是最紧要的大豆进口地域;亚太地域是仅次于欧共体的天下第二大豆商场。 中邦的进口量近年来迅猛延长，是天下大豆进口延长的源动力之一。

　　大豆受坐蓐周期的影响，一年内代价也呈周期性转变。大豆时节性供应：北方春大豆十月份成绩，但因为刚收割的大豆含水份较高，运往南方销区易变质，不易贮存，必要晒晾后才可外运，故大宗外运要比农人上市迟一个月阁下。同时，粮食部分或其它粮食策划单元凭据当年产量丰歉及代价转折趋向会有囤积或急售表象，给商业商场代价带来难以预测的转变。但基础法则是，供应充盈或产量较众的年份，11-1月商场大豆较众，从此月份相对较少; 供应缺少或坐蓐量相对削减时，11-1月份商场大豆相对较少， 从此月份供应相对平均，这是囤积的效率惹起的。[page]

　　大豆时节性需求：大豆一年四时都有消费，况且消费量较大，近几年消费需求随黎民生涯水准的抬高有较大幅度的延长。需求的时节性已越来越不显着。凡是正在7-9月大豆的需求量相对较大。

　　豆代价时节性转变：11月因为新豆起头上市，代价一贯降落，到1月份因为新豆一直上市，代价降落到最低， 从此代价起头逐步回升，寻常年份每月以3%阁下的速率上升;若减产年份，9-11 月份大豆代价上升较众。因而大豆商业最枢纽的月份是当年9月至次年1月份，来往量大，代价转变也大，若不体会大豆的产需景况，危害也最大，同时，这几个月份对终年大豆代价起着主导效率，标识着代价转折趋向。

　　大豆的代价与它的后续产物豆油、豆粕及豆粉有直接的相闭，这三种产物有其所有差异的运用及需求组织。以是预估大豆产物的需求是大豆需求最紧要的身分。

　　大豆的其它取代品的产量、代价及消费的转变对大豆代价也有影响效率。大豆举动食物其取代品有豌豆、绿豆、芸豆等;举动油籽其取代品有菜籽、棉籽、葵花籽、花生等;举动饲料卵白有鱼粉等。

　　种种计谋和法例可划分为主产邦计谋、紧要消费邦计谋、邦内计谋和邦内主产区计谋。

　　(1)主产邦计谋 美邦事天下大豆的主产邦，美邦农业计谋是影响大豆供应的一项紧急的计谋。

　　(2)紧要进口邦计谋 欧共体是天下大豆的紧要进口地域，这些邦度的农业计谋、 进口计谋和食物强壮安详方面的计谋对环球大豆商业爆发举足轻重的影响。

　　(3)邦内计谋 目前，邦度即将出口粮食通畅体造转换这一紧急计谋，这一计谋将对大连大豆的期货代价爆发影响。转换的紧要实质有：一是邦度一直对粮食收购实行爱戴轨造。收购爱戴价确实定规则是凭据农人的坐蓐本钱和必定的纯收益来确定。二是定购粮收购代价将由各省、市区政府凭据各地本质景况同意，但不得低于收购爱戴价。三是邦度将使用囤积和扔售贮藏粮以及医治进出口来对粮价实行宏观调控，如许，大豆期价的摇动幅度被控造正在一个相对确定的周围内。

　　(4)邦内主产区计谋 跟着全邦性大商场的进一步成立，少许旨正在地域封闭、地方爱戴的计谋逐渐没落

　　豆粕是大豆过程提取豆油后取得的一种副产物，服从提取的格式差异，可能分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。此中以浸提法提取豆油后的副产物为一浸豆粕，而先以压榨取油，再过程浸提取油后所得的副产物称为二浸豆粕。正在扫数加工流程中，对温度的节造极为紧急，温渡过高会影响到卵白质含量，从而直接相闭到豆粕的质地和运用;温渡过低会扩张豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响贮存期内豆粕的质地。一浸豆粕的坐蓐工艺较为优秀，卵白质含量高，是邦内目前现货商场上通畅的紧要种类。[page]

　　服从邦度轨范，豆粕分为三个等第，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从目前邦内豆粕现货商场的景况看，1999年邦内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨，此中一级豆粕大约占20%，二级豆粕占75%阁下，三级豆粕约占5%，三个等第豆粕通畅量的转变紧要与大豆的品德相闭。从不划一第豆粕的商场需讨情况看，邦内少数有势力的大型饲料厂运用一级豆粕，大大都饲料厂目前紧要运用二级豆粕(卵白含量43%)，二级豆粕仍是邦内豆粕消费商场的主流产物，三级豆粕已很少运用。

　　豆粕凡是呈不礼貌碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，滋味具有烤大豆香味。豆粕的紧要因素为：卵白质40%～48%，赖氨酸2.5%～3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。

　　豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产物中产量最大，用处最广的一种。举动一种高卵白质，豆粕是创造牲畜与家禽饲料的紧要原料，还可能用于创造糕点食物，强壮食物以及化妆品和抗菌素原料。

　　豆粕坐蓐和消费景况、邦际商场和邦内商场景况仍旧作了先容，这些身分都是影响豆粕代价的紧急身分。豆粕提供方面紧要由三个人构成：a、前期库存量，它是组成总产量的紧急个人，前期库存量的众少呈现着供应量的急急水平，供应缺少代价上涨，供应充分代价降落。b、当期坐蓐量。豆粕当期产量是一个变量，它受造于大豆供应量、大豆压榨收益、坐蓐本钱等身分。c、豆粕的进口量。我邦即将参与wto，豆粕商场的邦际化水平越来越高，近几年我邦仍旧成为豆粕进口邦，邦际商场对邦内豆粕商场的影响也越来越大。以是，应尽也许实时体会和独揽邦际商场，邦际代价水准，进口计谋和进口量的转变。美邦事紧要的豆粕出口邦，每周四美邦农业部发表出口出卖叙述(u.s. export sales reports)，此中有美邦豆粕出口数据，搜罗美邦对中邦的出口数据，有比力紧急的参考代价。

　　正在判辨豆粕供讨情况时，更加要留意的是，贮存时分较短。正在南方，豆粕的贮存时分凡是为3～4个月，而正在北方可贮存8个月阁下，从而使豆粕正在现货商场上周转很疾，商业商都愿望正在短期内实行来往。一朝贮存时分过长，豆粕质地爆发转变，厂家只可贬价出卖。豆粕贮存的这一特性决断了，一朝浮现纠合供货的景况，豆粕的区域性代价就会顷刻下跌。比方，进口豆粕纠合到货，会影响进口港口周边地域的供求相闭，导致豆粕代价下跌。豆粕贮存时分短，一方面鼓励了豆粕的商场活动，另一方面也形成豆粕代价摇动频仍。[page]

　　其它，影响提供的其他身分另有：邦内大豆加工材干，取代品(如其他饼粕、玉米等)的相对坐蓐本钱等。

　　豆粕需求经常有邦内消费量、出口量及期末商品滚存量三个人构成。a、邦内消费量。它并不是一个固定褂讪的常数，而是受众种身分的影响而转变。影响豆粕邦内消费量的紧要身分有：邦内饲料工业成长景况，消费者采办力的转变，人丁延长及组织的转变，政府煽动饲料工业成长的计谋等。b、出口量。正在产量必定的景况下，出口量的扩张会削减邦内商场的供应;反之，出口削减会扩张邦内供应量。目前，我邦豆粕产量不行满意邦内需求，以是没有豆粕出口的景况。c、期末商品滚存量。倘若当年岁尾存货扩张，则体现当年商品供应量大于需求量，期货代价就也许会下跌;反之，则上升。因为豆粕的存储时分较短，期末滚存量数据对豆粕代价影响较小。

　　豆粕需求还要思虑邦际商场的供求转变，更加是东亚、东南亚邦度的需求转变，亚洲邦度的消费者食用禽肉、猪肉较众，养殖业、饲料业比力强盛，对豆粕的需求量较大。亚洲邦度的经济景气情形对豆粕的需求有较大的影响，经济不景气，亚洲地域的进口量就少;经济苏醒、延长，豆粕进口量就会扩张。

　　影响需求的其他身分另有：消费者的采办力，消费者偏好，取代品的供求，人丁转折，商品组织转变及其它非代价身分等。

　　豆粕是大豆的副产物，每1吨大豆可能造出0.2吨的豆油和0.8吨的豆粕，豆粕的代价与大豆的代价有亲热的相闭，每年大豆的产量城市影响到豆粕的代价，大豆丰收则豆粕价跌，大豆欠收则豆粕就会涨价。同时，豆油与豆粕之间也生活互相相干，豆油价好，豆粕就会价跌，豆油滞销，豆粕产量就将削减，豆粕代价将上涨。

　　大豆压榨效益是决断豆粕供应量的紧急身分之一，倘若油脂厂的压榨效益连续低迷，那么，少许厂家会停产，削减豆粕的商场供应量。以3月中旬的油脂厂压榨为例来简直判辨，东北地域豆油出厂代价为5500元/吨，服从14.5%的出油率估计打算，每吨大豆的出油代价798元。3月中旬，东北地域豆粕代价安静正在1750元/吨的价位。服从83%的出粕率估计打算，每吨大豆的豆粕代价到达1453元。由此可睹，目前东北地域大豆的压榨效益已下跌至100元/吨，较1999年同期大为削减，况且这一压榨效益还没有思虑每吨大豆170-180元的压榨用度。以是，此时大豆主产区东北地域的榨油厂的效益情形已相当贫穷(睹外5-1)。相对而言，同期进口大豆的压榨效益比邦产大豆的要高，这是由于进口大豆的出油率高。[page]

　　经常11月份大豆成绩后的几个月份是豆粕的坐蓐旺季，4～8月份是豆粕的坐蓐淡季，而豆粕的需求凡是从3月份起头到10月份逐渐转旺，正在此时期，豆粕的代价摇动会很大。豆粕代价还随豆粕主产区的收购、库存转变而摇动。

　　近几年，豆粕进出口商业额外活动，进口豆粕占邦内消费量越来越大，邦际商场豆粕代价(更加是cbot豆粕期货合约来往代价)已直接影响到邦内商场。近年来，邦际豆粕商场代价摇动幅度很大，1997年cbot豆粕期货代价的最高价为300美元/短吨， 2000年1月份豆粕代价已降至160-170美元/短吨。下图是1995年4月至2000年3月cbot豆粕期货代价(3月相接的周k线)走势图。

　　目前饲料用豆粕的质地轨范履行邦标gb10380-89。进口豆粕的品德均一性好，进口豆粕按邦标定级后，凡是除粗纤维目标只可相符邦标三级轨范外，其它目标都能到达邦标二级以上央求。因为运输时分长，进口豆粕的崭新度凡是比邦产豆粕的差，赖氨酸等目标比邦产豆粕稍低少许，以是，正在现货商业中，进口豆粕的代价比邦产豆粕要低大约100元/吨阁下。因为进口豆粕到货量大且比力纠合(凡是每船3至5万吨)，因而，每劣货船进港城市形成短暂的供大于求的局势，外地豆粕代价也会随之下跌。

　　1995年邦度下调了豆粕的进口闭税，闭税率为5%，集团公司为13%。邦度帮帮豆粕的进出口商业，对进出口权及进出口量所有摊开。因为96至97年间邦内商场代价显着高于邦际商场代价，因而很众有进出口权的企业都从事豆粕进口营业，促成了豆粕邦表里商场神速接轨，邦内豆粕代价也赶疾与邦际商场代价接轨。

　　有一个功夫，邦度闭于饲料坐蓐成长连续实行帮帮计谋，进口饲料免征增殖税，进口豆粕也享用此优惠计谋，仅征收5% 的闭税，增殖税免征。这一计谋导致1997-1998年我邦的豆粕进口量猛增，豆粕代价神速下跌。1999年7月，邦度收复对进口豆粕征收增殖税，豆粕进口量大幅削减，邦内豆粕现货代价正在低位企稳后，大幅反弹。

　　我邦即将参与世贸构造，服从wto的礼貌央求，我邦将向外邦绽放农产物商场。从当今的邦表里农产物比价相闭来看，我邦的大都农产物代价均高于邦际商场代价。入闭从此，邦际商场上便宜质优的农产物将涌入邦内，对邦内商场酿成挫折。然则，因为邦度连续采用煽动成长饲料坐蓐，对豆粕实行摊开策划的计谋，豆粕的进口商业不受任何的控造。凭据中美两邦政府签署的《中美农业允诺》，中邦豆粕的进口闭税将依旧现有的5%褂讪。以是，参与wto对邦内豆粕商场的本质影响很小，对来往者的心情影响较大。[page]

　　禾本科玉米属一年生草本植物，学名zea mays l.(又称玉蜀黍)株形宏壮，叶片宽长，牝牡花同株异位，雄花序长正在植株的顶部，雌花序(穗)着生正在中上部叶腋间，为异花(株)授粉的一年生作物。有苞米、棒子、玉茭、苞谷珍珠米等俗称，发源于南美洲。7000年前美洲的印第安人就仍旧起头种植玉米。哥伦布觉察新大陆后，把玉米带到了西班牙，跟着天下帆海业的成长，玉米逐步传到了天下各地，并成为最紧急的粮食作物之一。大约正在16世纪中期，中邦起头引进玉米，18世纪又传到印度。到目前为止，天下各大洲均有玉米种植，玉米成为最紧要的饲料作物。活着界周围内，只管另有大麦、燕麦、高粱等饲料作物，但其产量与玉米比拟，实正在是冰山之一角。玉米占天下粗粮产量的65%以上，占我邦粗粮产量的90%。玉米是造造复合饲料的最紧要原料，凡是占80%，其余20%为豆粕或鱼粉等高卵白增添物。

　　活着界谷类作物中，玉米的种植面积和总产量仅次于小麦、水稻而居第3位，均匀单产则居首位。从北纬58到南纬42，从低于海平面的中邦新疆增值税盆地到3600米以上的高海拔地域，都能栽种。以北美洲最众，其次为亚洲、拉丁美洲、欧洲等。中邦的玉米栽培面积和总产量均居天下第2位。纠合分散正在从东北经华北走向西南这一斜长形地带内，其种植面积约占全邦玉米面积85%。

　　玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%阁下的卵白质，4-5%的脂肪，2%阁下的众种维生素。籽粒中的卵白质、脂肪、维生素a、维生素b1、维生素b2含量均比稻米众。以玉米为原料造成的加工产物有500种以上。

　　玉米的种子搜罗果皮、种皮、胚和胚乳，但果皮和种皮密切衔接，不易离开。胚乳分糊粉层和淀粉层。籽粒因种类差异有黄、白、紫红、条斑等色，最外一层果皮经常是透后无色的，只要少数种类是紫红或条斑色。胚位于籽粒基部一侧，占籽粒总重的10-15%，胚乳占80-85%，果皮和种皮占6-8%。籽粒形势、巨细和透后度等随品品种型而差异，如马齿型种类粒大，扁平近长方形;硬粒型种类粒小，近于圆形，透后度好。

　　玉米是喜温短日照作物。从种子萌动抽芽到新种子成熟，全生育期需90-150天。凡是晚熟种类，因播种期早，成长前期温度偏低，生育期偏长;反之则短。中邦的早熟种类生育期90-100天，众春播。光照是非和光谱因素，对玉米成长发育有亲热相闭。全生育期可分为苗期(播种至拔节)、穗期(拔节至抽穗)、花粒期(抽穗至成熟)3个生育功夫。

　　从抽芽起头，经出苗，生根，茎叶酿成等流程。中邦北部地域4月中下旬至5月上旬播种的春玉米，需12-15天出苗，约有6月上中旬拔节。夏播玉米5月下旬至6月中下旬播种，凡是5-6天后出苗，至7月上中旬拔节。成长特性是以根系成长为主，根的成长量比地上部茎叶大。根的干物重延长量比茎叶的干物重众1-1.5倍。苗期茎和叶比拟，叶的成长比茎疾。[page]

　　春播玉米抽穗期正在7月中下旬，夏播玉米正在8月中下旬，依种类、地域、播种期和栽培条目的差异而异。这功夫的生育特性是既有根、茎、叶的兴盛成长，又有内部雌、雄穗的神速瓦解，是养分器官与生殖器官同时旺长功夫。

　　因为玉米籽粒和植株正在构成因素方面的很众特性，决断了玉米的广博使用代价。天下玉米总产量中直接用作食粮的只占三分之一，大个人用于其他方面。

　　玉米是天下上最紧急的食粮之一，更加是少许非洲、拉丁美洲邦度。现今全天下约有三分之一的人以玉米籽粒举动紧要食粮，此中亚洲人的食品构成中玉米占50%，众者达90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占 40%。玉米的养分因素优于稻米、薯类等，舛讹是颗粒大、食味差、粘性小。跟着玉米加工工业的成长，玉米的食用品德一贯革新。酿成了品种众样的玉米食物。

　　(1)特造玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量较高，正在储备流程中会因脂肪氧化效率爆发不良滋味。经加工而成的特造玉米粉，含油量下降到1%以下，可革新食用品德，粒度较细。适于与小麦面粉掺和作种种面食。因为富含卵白质和较众的维生素，增添造成的食物养分代价高，是儿童和暮年人的食用佳品。

　　(2)膨化食物：玉米膨化食物是70年代此后鼓起而赶疾通行的容易食物，具有松散众孔、组织平均、质地优柔的特性，不单色、香、味俱佳，况且抬高了养分代价和食物消化率。

　　(3)玉米片：是一种疾餐食物，便于率领，保管时分长，既可直接食用，又可创造其他食物，还可采用差异佐料造成种种韵味的容易食物，用水、奶、汤冲泡即可食用。

　　(4)甜玉米：可用来充任蔬菜或鲜食，加工产物搜罗整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。

　　(5)玉米啤酒：因玉米卵白质含量与稻米迫近而低于大麦、淀粉含量与稻米迫近而高于大麦，故为比力愿望的啤酒坐蓐原料。

　　天下上大约65%的玉米都用作饲料，强盛邦度高达80%，是畜牧业赖以成长的紧急根蒂。

　　(1)玉米籽粒：玉米籽粒，更加是黄粒玉米是优异的饲料，可直接举动猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料;更加实用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。跟着饲料工业的成长，浓缩饲料和配合饲料广博利用，纯粹用玉米作饲料的量已大为削减。

　　(2)玉米秸秆：也是优异饲料，更加是牛的高能饲料，可能替代个人玉米籽粒。玉米秸秆的舛讹是含卵白质和钙少，以是必要加以添加。秸秆青贮不单可能依旧茎叶鲜嫩众汁，况且正在青贮流程中经微生物效率爆发乳酸等物质，巩固了可口性。[page]

　　(3)玉米加工副产物的饲料利用：玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工流程中坐蓐的胚、麸皮、浆液等副产物，也是紧急的饲料资源，正在美邦占饲料加工原料的5%以上。

　　玉米籽粒是紧急的工业原料，初加工和深加工可坐蓐二、三百种产物。初加工产物和副产物可举动根蒂原料进一步加工使用，正在食物、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业坐蓐中造造品种繁众的产物，穗轴可坐蓐糠醛。

　　其余，玉米秸秆和穗轴可能作育坐蓐食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销邦表里。

　　(1)玉米淀粉：玉米正在淀粉坐蓐中据有紧急地位，天下上大个人淀粉是用玉米坐蓐的。美邦等少许邦度则所有以玉米为原料。为适宜对玉米淀粉量与质的央求，玉米淀粉的加工工艺已赢得了引人注宗旨成长。更加是正在强盛邦度，玉米淀粉加工已酿成紧急的工业坐蓐行业。

　　(2)玉米的发酵加工：玉米为发酵工业供给了足够而经济的碳水化合物。通过酶解天生的葡萄糖，是发酵工业的优异原料。加工的副产物，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业坐蓐酒精、啤酒等很众种产物。

　　(3)玉米造糖：跟着科技成长，以淀粉为原料的造糖工业正正在鼓起，种类、产量和利用周围大大扩张，此中以玉米为原料的造糖工业尤为引人注意。专家估计，异日玉米糖将占甜味商场的 50%，玉米鄙人一世纪将成为紧要的造糖原料。

　　(4)玉米油：是由玉米胚加工造得的植物油脂，紧要由不饱和脂肪酸构成。此中亚油酸是人体必要脂肪酸，是组成人体细胞的构成个人，正在人体内可与胆固醇相连结，呈活动性和寻常代谢，有防治动脉粥样硬化等血汗管疾病的成果玉米油中的谷固醇具有下降胆固醇的成果，富含维生素e，有抗氧化效率，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等众种效力，并具有必定的抗癌效率。因为玉米油的上述特性，且还因其养分代价高，味觉好，不易变质，因此深受人们接待。

　　玉米是天下上分散最广的作物之一，从北纬58度到南纬3540度的地域均有洪量栽培。北美洲种植面积最大，亚洲、非洲和拉丁美洲次之。种植面积最大、总产量最众的邦度次第是美邦、中邦、巴西、墨西哥。从栽培面积和总产量看，玉米仅次于小麦和水稻居第三位。

　　近年来玉米坐蓐成长很疾。这紧要得益于杂交种的采用、种类更新、坐蓐条目革新与栽培技巧的抬高。美邦的hallauer等咨议指出，美邦玉米增产总值的60%源于遗传纠正即种类更新，我邦也有形似的报道。玉米杂交种秸秆质地的革新及紧凑型种类的浮现，使密植栽培成为也许，也使得玉米产量稳步扩张。化肥进入的扩张、水利办法的兴筑等，都是玉米坐蓐成长的来历。[page]

　　*北方春播玉米区，以东北3省、内蒙古和宁夏为主，种植面积安静正在650众万公顷，占全邦36%阁下;总产2700众万吨，占全邦的40%阁下。

　　*黄淮海平原夏播玉米区，以山东和河南为主，种植面积约600众万公顷，约占全邦32%，总产约2200万吨，占全邦34%阁下。

　　*西南山地玉米区，以四川、云南和贵州为主，面积约占全邦的22%，总产占18%阁下。

　　*南方丘陵玉米区，以广东、福筑、台湾、浙江和江西为主。种植面积为全邦的6%，总产不够5%。

　　*西北灌溉玉米区，新疆维吾尔自治区和甘肃省一个人地域。种植面积约占全邦的3.5%，总产约占3%。

　　*青藏高原玉米区，青海省和西藏自治区海拔高，种植面积及总产，都不够全邦的百分之一。

　　豆油是大豆加工的油脂产物的总称，豆油按其加工水平可分为大豆原油和造品大豆油。正在我邦，大豆原油(也称毛油)紧要为工场的中央产物,目前我邦进口大豆油也一概是大豆原油。因为大豆原油具有商业量大、品德均一、容易贮存、与邦际现货和期货商场接轨等上风，因而是比力适合实行期货来往的种类。

　　烹调用油。烹调用油是豆油消费的紧要体例。从天下上看，豆油用于烹调的消费量约占豆油总消费的70%。从邦内看，烹调用豆油消费约占豆油消费量的78%，约占一切油类消费的35%阁下，它和菜籽油一道成为我邦烹调的两大紧要用油。

　　食物加工。豆油除了直接食用外，还可能用于食物加工。豆油可能用来创造众种食用油，如凉拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。其它，豆油还被用于造造蛋黄酱等食物。我邦食物加工用油量约占豆油总消费量的12%阁下。因为餐饮民风的差异，西方邦度的这一比例要高于中邦，如美邦食物加工用油量约占邦内豆油总消费的25%以上。

　　豆油过程深加工，正在工业和医方剂面的用处也很是广博：正在工业方面，豆油过程加工可造甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘成品和液体燃料等，更加正在造成生物柴油的需求方面延长强劲;豆油脂肪酸中硬脂酸可能造造胰子和烛炬;豆油与桐油或亚麻油掺和可造成优异的油漆。正在医方剂面，豆油有下降血液胆固醇、防治血汗管病的成果，是创造亚油酸丸、益寿宁的紧急原料。

　　2004年天下豆油产量与棕榈油的产量相当，位居一切植物油的前两位。豆油商业量占天下植物油总商业量的23% ，居各样植物油的第二位。

　　美邦、巴西、阿根廷、中邦事天下紧要的大豆坐蓐邦，2004/05年度四个主产邦的产量占到天下总量的91%，从汗青统计数据看，大豆主产邦即是豆油的紧要坐蓐邦，2004/05年度美邦、巴西、阿根廷、中邦的豆油产量差别占天下总产量的27%、17%、16%、17%，四邦产量之和占天下豆油总产量的77% 。欧盟举动一个举座，产量也比力高，占天下总产量的8%。

　　我邦还是是天下豆油坐蓐和消费大邦，2004/05年度豆油产量为577万吨，消费量为785万吨。近年来，豆油商场比力活动，商场代价转折较为强烈。

　　从豆油进口的紧要邦度来看，阿根廷和巴西是我邦豆油进口的紧要根源邦。近几年，我邦豆油进口量90%以上来自这两个邦度，而美邦对我邦豆油进口数目浮现了显着的降落。

　　豆油的出卖辐射周围紧要受到用度的限造，此中运输本钱是影响出卖用度的紧急身分。近年来跟着铁途运输用度的逐渐下降，豆油的出卖区域和辐射周围正浮现着稳步增加的趋向。

　　因为出卖代价越来越透后，中央经销商的利润越来越低，原有的商业公司正逐步淡出豆油的通畅症结。目前，更众的是大豆加工场直接将豆油投递终端出卖商或用户手中。

　　上个世纪90年代初，我邦豆油消费量只要100万吨，受众方面身分协同影响，豆油消费延长很疾，十众年来延长了近6倍，2004/05年度仍旧到达700众万吨。目前，豆油仍旧成为我邦第一大植物油种类。

　　(一)通畅量大，商品率高。近几年，我邦压榨、食物及饲料行业赶疾成长，豆油产量、上下逛闭连行业范畴及商品通畅量都额外大。目前，我邦豆油年产量到达500众万吨，其商品率正在90%以上，这为豆油期货来往的展开供给了有利条目。豆油商场是一个比赛性商场，闭于众众的豆油坐蓐、经销和消费企业来说，都面对较大的商场危害，套期保值是众众豆油闭连企业规避代价危害的急切必要。

　　(二)代价摇动大。大豆提供、豆油消费的时节性以及豆油不易贮存的特性，导致豆油的代价摇动性较大。同时，大豆、豆油的商业计谋、闭税计谋和配额计谋对豆油代价也会爆发不小的影响。

　　(三)种类成熟，汗青深远。芝加哥期货来往所于1950年7月就推出了豆油期货合约，众年来连续受到投资者的接待，其商场范畴一贯增加，年均来往量延长进步15%。目前豆油期货仍旧成为天下第六大农产物期货色种。[page]

　　(四)具有邦际性特性，与邦际商场接轨。大商所上市的豆油期货合约标的物，无论是进口豆油仍然邦产豆油，只须到达划定的质地轨范，都可能交割，真正呈现了容纳环球豆油的邦际性特性。

　　思虑到豆油与大豆、豆粕的相干性，大商所鉴戒大豆和豆粕期货合约的危害节造的经历，并参考芝加哥期货来往所豆油期货合约危害处分想法，同意了完好的危害节造轨造。同时，为保障商场运转效果，正在对商场危害处分量化中，思虑到豆油期货与大豆、豆粕期货的高度闭连性，正在闭连数值抉择上与大豆合约处分轨造基础联合。如递增保障金单边持仓量出发点设备为40万手，与大豆相仿;豆油期货合约限仓数额与黄大豆2号期货合约依旧相似等，容易现货企业，煽动期货公司做大做强。

　　(六)交割体例众样，切近现货商场，企业可能聪明操作。豆油期货采用期货转现货、滚动交割等体例，采用厂库仓单和货仓仓单相连结的仓单流转体例，相符现货通畅民风，便于企业聪明操作和撙节本钱，高效、疾速地实行交割。

　　(七)完好了大豆避险系统，达成种类间的套利操作。继大商所推出的两大成熟来往种类大豆、豆粕之后，豆油期货的上市，完好了大豆避险系统，从而为邦内的油脂加工、商业、消费企业供给了整个的套期保值操作种类，可能达成种类间的套利操作，真正为企业供给避险的器械，为投资者觉察投资时机建立了条目。

　　食糖是自然甜味剂，是人们寻常生涯的必要品，同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食物和造药工业中不成或缺的原料。食糖举动一种甜味食料，是人体所必需的三大营养(糖、卵白质、脂肪)之一，食用后能提供人体较高的热量(一公斤食糖可爆发3900大卡的热量)。

　　白砂糖(以下简称“白糖”)简直是由蔗糖分这种简单成份构成的，白糖的蔗糖分含量凡是正在95%以上。食糖坐蓐的基基础料是甘蔗和甜菜，甘蔗生擅长热带和亚热带地域，甜菜生擅长温带地域。我邦甘蔗糖主产区紧要纠合正在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区紧要纠合正在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。只管原料差异，但甘蔗糖和甜菜糖正在品德上没有什么分歧，邦度轨范对两者同样实用。

　　我邦事紧急的食糖坐蓐邦和消费邦，糖料种植正在我邦农业经济中据有紧急身分，其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花，居第四位。

　　2003年以前，我邦食糖产量正在600-800万吨之间，消费量基础坚持正在800万吨阁下，食糖坐蓐不行满意邦内需求，大大都年份仰仗食糖进口来填补。2003年来我邦食糖产量正在1000万吨阁下，消费量进步1000万吨，产销基础均衡。我邦食糖产销量仅次于巴西、印度，居天下第三位(倘若把欧盟举动一个举座统计，我邦食糖产量居天下第四位)。我邦食糖的商场化水平很高，邦度宏观调控紧要仰仗邦度贮藏，商场正在代价酿成流程中起主导效率。[page]

　　我邦事天下上用甘蔗造糖最早的邦度之一，已有2000众年的汗青。用甜菜造糖是近几十年才起头的。

　　工场使用甘蔗、甜菜榨取糖汁，过程欢腾浓缩，中央分辨酿成糖结晶，这种结晶称为原糖，呈浅棕色。原糖过程提炼后，成为寻常消费的造品糖(如白砂糖、绵白糖等)。邦际上大大都强盛邦度造糖是采用“原糖精糖”二步法的造糖坐蓐格式，即“田间糖厂(产出半造品原糖)+精练糖厂(产出精造糖)”坐蓐体例，先是坐蓐原糖，然后再回溶坐蓐精练糖的格式。大个人糖厂坐蓐原糖，然后提供精练糖厂实行精练坐蓐精练糖，举动饮食用糖供应商场。我邦糖厂一概采用一步法坐蓐，即糖厂通过甘蔗榨汁、欢腾浓缩、中央分辨、提炼等工艺一次性直接坐蓐出寻常消费的白糖。

　　一是糖料与其它作物差异的是，成绩后不行直接酿成商品糖，必需过程工业化加工，以是白糖属于工业品。

　　二是因为工业化加工必要较大的装备进入，糖价高且有充盈的糖料时，加工材干的扩张滞后;同样，糖价低或原料不够时，加工材干又阻挠易很疾减下来，以是，糖代价摇动周期比凡是农产物要长少许。

　　三是2002年此后，北方的甜菜糖坐蓐大幅萎缩。进入90年代，我邦食糖产量扩张，商场供应充盈，糖价走低，坐蓐甜菜糖无利可图乃至失掉惨重。受此影响，我邦甜菜糖年产量逐年削减，更加是近年来受农产物代价上涨，农人改种其他农产物的影响，北方甜菜糖大幅度减产。2002/03榨季，甜菜糖产量仅为124万吨，2003/04榨季甜菜糖产量进一步降落为58.73万吨，正在产糖量中所占比例由11.67%降落到5.86%，2004/05榨季，甜菜糖产量为60.3万吨，占全邦食糖产量的6.5%，较上年有所扩张

　　四是糖业坐蓐浮现从北向南、从沿海向内陆、从经济强盛地域向经济欠强盛地域转变的趋向。近年来，广西、云南两省区食糖调出量占全邦总量的80%以上。

　　五是我邦食糖的坐蓐具有额外强的周期性。纵观我邦食糖的坐蓐汗青，食糖坐蓐的周期大致以6年为一个坐蓐周期，基础上是3年相接增产，接下来的3年相接减产。从1990年到1995年为一个周期：1990-1992年相接增产，1993-1995年相接减产。从1996-2001年为一个周期：此中，1996-1999年相接增产，2000-2001年相接减产。下一个周期将从2002年起头到2007年闭幕。而目前我邦食糖坐蓐正处于一个增产的周期阶段。

　　第一，糖料种植具有自然的周期性成长法则。如甘蔗种植一次，宿根可能成长3年。同时，农作物的坐蓐也有自然的大年、小年之分。[page]

　　第二，糖料的坐蓐和加工时分比力长，糖料作物的坐蓐一年一季，食糖的坐蓐也是如许,一朝糖料大幅度减产或增产,倘若没有外正在的人工调控方法,只可是减产时缺少奇货可居,增产时过剩低价倾销。

　　食糖的品种良众。凭据加工症结差异、加工工艺差异、深加工水平差异、专用性差异，食糖可能分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、赤砂糖、土红糖等。白砂糖、绵白糖俗称白糖。食物、饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖，服从邦标gb317-1998坐蓐的一级及以上等第的白砂糖占我邦食糖坐蓐总量的90%以上。

　　凭据造糖工艺的差异，白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长，质地较好，坐蓐本钱和商场代价相对较高。目前我邦绝大个人糖厂坐蓐的是硫化糖。

　　凭据造糖原料差异，白砂糖又分甘蔗糖和甜菜糖，此中我邦以甘蔗为原料坐蓐的白砂糖占主导身分。

　　形成我邦食糖商场摇动的来历较众，既有邦内坐蓐提供和邦际商场供求转变的影响，又有食糖消费、商场系统和宏观调控等方面的身分，以是，食糖成为我邦农产物中代价摇动最大的种类之一。

　　1、食糖产销担心静是形成代价摇动的紧要来历。我邦食糖消费紧要仰仗邦内坐蓐，邦内食糖产量的大幅转变，直接惹起了商场供求相闭的担心静，导致商场代价的摇动。同时，我邦食糖时节坐蓐、终年出卖，区域坐蓐、全邦出卖的特性，必定水平上也惹起榨季与非榨季、产区与销区的代价转变,加剧了商场的摇动。

　　2、糖料坐蓐的摇动是食糖商场摇动的根蒂来历。造糖业是规范的农产物加工业，造糖原料是决断食糖提供的根蒂身分。众年此后，糖料坐蓐因为坐蓐周期和财富链较长，对商场转变的反响相对滞后，加上蔗农商场认识不强，形成新闻的过错称，以致糖料种植、食糖坐蓐和商场的离开，更加是商场新闻的不切确乃至失真，容易对糖料种植酿成误导，加大了糖料种植面积的担心静性，惹起商场的连锁反响，糖料产量直接影响食糖的坐蓐，成为影响食糖商场的根蒂来历。

　　3、邦际商场的转变以及进口和私运对邦内食糖商场的影响较大。我邦对邦内食糖商场的爱戴水平相对较低，我邦成为食糖净进口邦，将邦内食糖商场的代价摇动转变与邦际商场代价走势比力可能看出，二者的摇动周期与法则基础相似，浮现联动表象。[page]

　　我邦食糖商场的代价摇动较大,来历较众,要保障商场的安静运转, 必需强化和纠正对食糖商场的宏观处分与调控,处分好农人与企业、坐蓐与通畅、邦内商场与邦际商场等几方面的相闭，达成糖业种植、坐蓐、通畅和消费的妥洽成长。

　　我邦食糖的坐蓐出卖年度从每年的10月1日到翌年的9月31日。甘蔗糖榨季从每年的11月起头，次年的4月闭幕;甜菜糖榨季从每年的10月起头到次年的2月闭幕。我邦食糖主产区中海南和广东湛江开榨较早，云南开榨较晚。

　　小麦是我邦粮食体例中的重中之重;是养分比力足够、经济代价较高的商品粮。小麦籽粒含有足够的淀粉、较众的卵白质、少量的脂肪，另有众种矿质元素和维生素b。小麦按播种时节分，可分为冬小麦和春小麦。小麦品德的口舌，取决于卵白质的含量与质地。凡是，春小麦卵白质含量高于冬小麦，但春小麦的容重和出粉率低于冬小麦。

　　冬小麦秋季播种，次年夏令成绩，冬小麦生育期较长，且差异地域生历久区别较大，中邦南方冬麦区为120天，北方冬麦区为270天以上，西南部高海拔地域可达330天以上，全天下的冬小麦种植面积约占小麦总种植面积的75%，分散广博。

　　春小麦春季播种，当年夏、秋成绩，春小麦生育期短，经常为80-120天，种植面积约占小麦总种植面积的25%，众分散正在纬度较高地域。我邦小麦也以冬小麦为主。

　　小麦按皮色的差异，可分为白皮小麦和红皮小麦两种。白皮小麦呈黄色或乳白色，皮薄，胚乳含量众，出粉率较高;红小麦呈深血色或红褐色，皮较厚，胚乳含量少，出粉率较低。

　　角质，又叫玻璃质，其胚乳组织密切，呈半透后状;粉质胚乳松散，呈石膏状。凡角质占本粮粒横截面1/2以上的籽粒，称角质粒。含角质粒50%以上的小麦称硬质小麦。硬质遍及小麦含卵白质、面筋较众。质地也较好，紧要用于造面包、馒头、中邦面条等主食物。粒质特硬、面粉含量高的硬质小麦，适以造通心粉、意大利面条和挂面。

　　凡角质不够本粮粒1/2(搜罗1/2)的籽粒，称粉质粒。含粉质粒50%以上的小麦，称为软质小麦。软质遍及小麦粉质众、面筋少，适合造饼干、糕点、烧饼等。

　　小麦籽粒可用于造酒精、淀粉和糊精，举动造葡萄酒、白酒、啤酒、酱油、醋的原料。麦粉经细菌发酵转化为麸酸钠后，可提造味精。

　　全天下小麦产量最众的是中邦(约占全天下产量的29%)，其次是欧盟、美邦、俄罗斯、加拿大、东欧和澳大利亚等邦。

　　正在我邦，各地都有小麦种植。全邦冬小麦面积约占小麦总面积的84%和90%，紧要分散正在长城以南，主产省份有河南、山东、河北、江苏、四川、安徽、陕西、湖北、山西等省。此中河南、山东种植面积最大。春小麦播种面积约占16%，紧要分散正在长城以北，主产省有黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆、宁夏、青海等省。小麦紧要种植区有以下几个：

　　东北春麦区：搜罗黑龙江、吉林两省一概和辽宁、内蒙个人地域。全区小麦面积及总产量迫近全邦的8%，约占全邦春小麦面积及总量的47%和50%，故为春小麦的主产区。正在黑龙江有洪量邦营农场。本区小麦种类属春性，对光照反应敏锐，生育期短，众正在90天阁下。一年一熟，4月中旬播种，7月20日前后成熟。

　　北部春麦区：全区以内蒙古为主，搜罗河北、陕西、山西个人地域。小麦种植面积及总产量差别占全邦的3%和1%，约为全区粮食作物面积的20%，小麦均匀单产正在全邦各区中为最低。种植轨造以一年一熟为主，片面地域有二年三熟。本区小麦属春性，对光照反响敏锐，生育期90-120天，播种期正在3月中旬至4月中旬，成熟期正在7月上旬阁下，最晚可至8月。

　　西北春麦区：本区以甘肃、宁夏为主，搜罗内蒙、青海个人地域，麦田面积约占全邦的4%，总产量达5%。单产正在全邦周围内仅次于长江中下逛冬麦区，而据各春麦区之首。种植轨造为一年一熟，小麦种类属春性，生育期120-130天。3月上旬播种，7月中旬至8月上旬阁下成熟。

　　北部冬麦区：搜罗河北、山西大部，陕西、辽宁、宁夏、甘肃一个人及北京、天津两市。全区麦田面积和产量差别为全邦的9%及6%阁下，小麦均匀单产低于全邦均匀水准。种植轨造以两年三熟为主。一年两熟造正在灌溉地域有所成长。品品种型为冬性或强冬性，生育期260天，9月中旬阁下播种，6月下旬阁下成熟。

　　黄淮冬麦区：搜罗山东一概，河南大部，河北、江苏、安徽、陕西、山西、甘肃个人地域。全区小麦面积和产量差别占全邦的45%及48%阁下，约为全区粮食作物种植面积的44%，是中邦小麦主产区。灌溉地域以一年两熟为主，旱地及丘陵地域众为两年三熟，个人地域为一年一熟。种类众为冬性或弱冬性，生育期230天阁下。播种期凡是为10月上旬，但个人地域常因为种种来历不行应时播种，以致晚茬面积增大，产量下降，故合理支配茬口和播种期，是小麦坐蓐的枢纽，全区小麦成熟正在5月下旬至6月初。[page]

　　长江中下逛冬麦区：搜罗江苏、安徽、湖南各省大部，上海、浙江、江西一概以及河南信阳地域。全区小麦面积为全邦麦田总面积的11.7%总产量约为全邦的15%，单元面积产量高，为全邦各区之首。生育期200天阁下，播种期10月中下旬至11月中旬，次年5月下旬成熟。

　　西南冬麦区：搜罗贵州全境，四川、云南大部，陕西、甘肃、湖北、湖南个人地域，全区小麦种植面积约占全邦小麦总面积的12.2%，此中以四川盆地为主产区。生育期180-200天，凡是地域播种期为10月下旬至11月上旬。

　　只管我邦事天下上小麦产量最高的邦度，但因为我邦人丁众，人们对小麦的消费偏好等来历，使得我邦小麦供应总量难以所有满意我邦黎民的必要。除了数目不够除外，我邦小麦还面对着种类与质地低下的题目，必要进口外洋高质地的小麦，零丁或者与邦产小麦同化运用，以抬高面粉的品德。

　　我邦从1958年起头进口小麦。进入80年代从此，连续是全天下出类拔萃的进口邦度。我邦正在1987年、1988年和1991年，由于邦内减产，一经一度进口量进步1500万吨。迩来三年，因为我邦小麦坐蓐相接三年丰收，小麦的进口量大幅度削减，每年坚持正在200万吨上下。

　　1、 棉花的成长个性和生历久。棉花是一种紧急的自然植物纤维，它原产于热带干燥的草原地域，最初为众年生木本植物，其后逐渐引种到亚热带和温带的潮湿地域，成长成此日的一年生作物。目前，因为育种和栽培技巧的进取，棉花的种植周围已有较大扩展，正在北纬45度到南纬35度的周围内都有种植。棉花成长应具备必定的热量、水分、日照、泥土等条目。如央求终年日照时数不小于1300个小时;必要浓厚的活土层;棉田凡是以中性及微碱性泥土为好;央求地下水位最幸亏1.5米以下。棉花的成长分为萌芽出苗、苗期、蕾期、花铃期和吐絮成熟期5个阶段。棉花成长历经春夏秋冬四个时节，春分到立冬16个骨气。相闭于其他农产物来讲，棉花生历久较长，受自然身分的影响较大。

　　2、棉花的分类。棉花为锦葵目棉属，棉属有四个栽培棉种构成，即亚洲棉、非洲棉、陆地棉(又叫细绒棉)、海岛棉(有叫长绒棉)，我邦不是棉花原产地，棉种是由外洋引进的。我邦植棉大约有2000年的汗青。但到20世纪50年代末，陆地棉成为我邦的紧要种类。其次是长绒棉，长绒棉纤维较长，正在我邦新疆地域有必定产量。

　　3、棉花的加工与搜检。 棉农从棉棵上摘下的棉花叫籽棉，籽棉过程加工后去掉棉籽的棉花叫皮棉，民风上所说的棉花产量，凡是都是指的皮棉产量。锯齿轧花机加工出来的皮棉叫锯齿棉，皮辊轧花机加工出来的皮棉叫皮辊棉，皮辊棉轧工质地欠好，坐蓐效果低;齿轧花机加工出来的皮棉轧工质地好，但对棉花纤维有必定的毁伤，目前陆地棉的加工基础上都用锯齿轧花机，长绒棉的加工运用皮辊轧花机。[page]

　　籽棉加工成皮棉的比例是10：3，即每10吨籽棉可加工成3吨皮棉。轧花机加工成的皮棉经打包机打成相符邦度轨范的棉包。邦度轨范皮棉包装有三种包型：85公斤/包(5公斤);200公斤/包(10公斤);227公斤/包(10公斤)。

　　棉花搜检是苛刻服从邦度轨范gb1103----1999实行的。凭据棉花的成熟水平、色泽特性、轧工质地这三个条目把棉花划分为1至7级及等外棉;又凭据棉纤维的长度2531mm划分有长度级，棉花长度级以1mm为级距。邦标划定皮棉3级、长度28mm为棉花轨范级，书写为328。棉花搜检分感官搜检和仪器搜检。凭据邦度新轨范，当今棉花的定级以感官搜检为主、仪器搜检为辅，主倘使由于目前还没有相符我邦邦情的棉花定级仪器，目前的棉检仪器主倘使测试棉花的少许物理目标，如棉纤维的强度等。棉花的平允搜检和仲裁单元是邦度各级纤维搜检局(所)，棉花的进出口搜检由各省(市)商品搜检局担当。

　　4棉花的紧要用处。棉花不单是我邦农产物中最大的经济作物，况且是相闭邦计民生的迥殊商品，棉花是涉及农业和纺织工业两大财富的紧急商品，是中邦1亿①众棉农的紧要收入根源，是纺织工业的紧要原料，是出口创汇的紧急商品，也是宽阔黎民全体不成欠缺的生涯必要品，其它，棉花正在邦防、医药、汽车工业等方面也有紧急的用处，可能说，棉花的坐蓐、通畅、加工和消费都与邦民经济的成长息息闭连，以是邦度对棉花坐蓐额外珍重。

　　5、棉花的分级。棉花的分级是棉花收购、加工、贮存、出卖症结中确定棉花质地、量度棉花运用代价和商场代价必不成少的权术，对充盈合理使用资源，满意坐蓐和消费起紧急效率。

　　1)等级分级。凡是来说，棉花等级分级是比照实物轨范(标样)实行的，这是分级的根蒂，同时辅帮于其它少许方法，如用手扯、手感来体验棉花的成熟度、强度，看色泽特性，看扎工质地，凭借上述目标将棉花分为七个等级。

　　2)长度分级。长度分级用手址尺量法实行，手址纤维取得棉花的主体长度(一束纤维中含量最众的一组纤维的长度)。依此轨范将棉花长度分为25、26、27、28、29、30、31mm共7个长度级别。

　　等级分级与长度分级组合，可将棉花分为36个等第，组成棉花的等第序列。如邦度同意指挥价的轨范等级是328，“328”即指长度为28.1-29.0mm的3级棉花。

　　只管棉花有这么众等第，但凡是划定5级以下为等外品，商场销途欠好。寻常年景，我邦棉花绝大个人正在3级以上。[page]

　　我邦棉花产销量较大的是细绒棉。新的《棉花 细绒棉》邦度强造性轨范(gb1103-1999)于1999年7月2日正式发表，取代1972年的棉花邦度轨范(gb1103-1972)，并于1999年9月1日起践诺。新邦标与老邦标的区别紧要有：

　　1)将棉花轨范含水率10%改为公定回潮率8.5%，与邦际上棉花、棉纱及纺织品商业旧例接轨。

　　2)将邦际上通用的马克隆值举动棉花质地稽核目标列入轨范，有利于鼓励优质棉花坐蓐，优化种类组织，抬高棉花品德。

　　3)将棉花长度以2mm分级改为以1mm分级，周围长度改为保障长度，与邦际商业中以1/32in(0.794mm)迫近，有利于棉花资源的充盈运用。

　　4)将“正在统一批棉花中，许可有相邻等级的棉花比例34%，进步此数时，应差别计价”的划定，改为“统一批棉花中，不许可有跨主体等级的棉花;与主体等级相邻等级的棉花比例不得进步20%”，“搜检结果按主体等级和各相邻等级所占百分比出证”的划定，有利于抬高棉花质地的相似性，并使有心掺混低等级棉花的作为无利可图。

　　5)将“棉花中苛禁混入伤害性杂物”举动棉花的质地条目央求列入轨范，并对棉花中殽杂“异性纤维”题目做出了苛刻划定。历久此后困扰棉纺工业的“异性纤维”题目希望浮现大的转移。

　　上述这些纠正，将有用地鼓励棉花质地的抬高，对指挥棉花育种和种类组织调度，下降棉纺企业本钱，鼓励坐蓐和抬高纺织品德地将表现主动效率;对深化棉花通畅体造转换，鼓励棉花及纺织品的对外商业有着紧急事理。

　　6、棉花的贮存。棉花的贮存央求交通方便、防火、透风、防潮、防卫爆发霉变等，更加是防火，棉花贮藏库都是特级防火单元。棉花正在相符贮存的条目下，保质期较长，一年之内品德不会爆发大的转变。进步一年，假使品德有少许转变，凡是也不会影响运用。贮存时分过长的棉花，会影响到色泽和等级。

　　7、棉花紧要种类.50年代岱字棉15号历久阁下着我邦南北方棉花坐蓐，1958年的实行面积曾高达5177万亩。70年代初我邦从美邦引入岱字16、岱字45、斯字7a等12个棉花种类，正在全邦各大棉区布点试验结果注解，我邦自育种类正在丰产性、适宜性及抗病性等方面优于引入种类，但正在纤维品德方面仍生活少许差异。80年代此后，邦度强化了棉花育种攻闭，选育并核定通过了一批丰产、优质、抗病新种类。“八五”棉花育种攻闭目标中对纤维品德提出了更高的央求，惹起了育种者的高度珍重。从近两年中美棉花种类团结区域试验结果来看，自育种类正在产量和细度上均进步了美方种类，正在纤维长度方面与邦皮毛差不大，枢纽的差异是纤维强力偏低。[page]

　　下面临我邦各主产棉省实行面积50万亩以上的紧要种类及新育成的种类(系)作一先容。

　　鲁棉11号：山东省棉花咨议中央育成，属中熟陆地棉种类。丰产性好，纤维品德相符纺织工业央求，正在黄萎病轻的年份或田块种植具有必定的增产潜力。

　　鲁棉12号：山东省棉花咨议中央育成，属中熟偏早低酚棉种类。优质、抗干枯耐黄萎。适于山东棉区春播或麦棉大垅春套种植。

　　鲁棉13号：山东省种子处分总站牵头育成，属使用雄性不育系育成的中熟陆地棉一代杂交种。该种类归纳性状好，纤维品德相符纺织工业的央求，是山东省目前较为愿望的实行种类，适于轻(无)病地麦棉春套或直播。

　　鲁742系：山东省棉花咨议中央育成，属短季棉新品系。丰产、优质，抗干枯病，对棉铃虫也有必定的抗性。1994年4月山东省核定，并确定正在本省适宜地域树模实行。

　　豫棉4号：河南省农科院经作所育成，属中熟陆地棉抗干枯病种类。1989年和1991年差别由河南和全邦核定，该种类早熟性与归纳性状好，丰产优质，相符纺织工业央求，适于黄河下逛棉区种植。1993年河南省种植57万亩。

　　豫棉9号：河南省农科院经作所育成，属早熟陆地棉种类。早熟形势特别，霜前花率高，高产稳产，纤维品德各项目标比力妥洽，相符纺织工业央求，抗干枯耐黄萎。适于黄淮海地域麦棉两熟夏套种植。该种类1993年通过邦度级核定。

　　豫棉10号：郑州市农科所和商丘地域农科所团结育成，属中早熟陆地棉种类。高产、稳产、抗病，纤维品德相符纺织工业央求。霜前花率高，衣分高，适于河南省麦棉套种。

　　豫棉11号：河南省农科院经作所育成，该种类为陆地棉和中棉(亚洲棉)的杂种子息，但其形式特性显示为陆地棉型，属春播种类。它归纳了陆地棉和中棉的优越特性，成熟较早，霜前花率高，结铃性强，产量高，兼抗黄萎病，抗干旱，耐贫瘠，适宜性广。适于河南省及黄淮流域麦棉春套或春直播。

　　新陆早1号：新疆吐鲁番试验站育成，属特早熟陆地棉种类，1991年通过邦度核定。该种类早熟、丰产、品德优，适于西北内陆棉区种植。1993年新疆种植182万亩。

　　新陆中4号：新疆农科院经作所育成，属中熟陆地棉种类。1992年通过新疆核定。该种类的特别特性是纤维品德优异，单纤维强力达4.07克，含糖2.2级，属微含糖量。商品搜检出口及格率高，深受坐蓐和外贸单元的接待。

　　“中”字号棉花种类是近几年中邦农科院棉花所育成的适合我邦差异棉区和差异垦植轨造必要的系列棉花种类，种植面积占全邦植棉面积的50%阁下，10年累计创社会经济效益达125亿元以上。

　　中棉所12：中熟陆地棉种类。为我邦第一个产量和品德抢先和进步常例丰产种类的抗病种类。闭幕了我邦棉花育种、区试、滋生和坐蓐上抗病品德与常例品德离开、分辨的局势，鼓励了棉花种类向兼抗、丰产、优质的目标成长，其种植面积笼罩了我邦黄河、长江和新疆内陆棉区，是我邦自育棉花种类中络续时分最长、种植区域和累计面积最大的种类。

　　中棉所16：早熟、抗病、优质，适于黄淮海棉区作麦套夏棉种植。该种类纤维清白，绒长、细，可纺优质纱线和织品，兼抗枯黄萎病，可正在带病棉田种植，是邦度科委、农业部强大科技实行收效。

　　中棉所17： 早熟、丰产、优质、抗病，是适于麦棉间作套种的棉花新种类。1992年种植面积1000余万亩，已成为黄河道域的一个主导种类，现为河南省和邦度麦套棉区试比照种。

　　中棉所19：中早熟陆地棉种类。早熟、高产、优质，兼抗枯黄萎病，耐棉苗根腐病，抗棉铃虫、高抗红铃虫和ⅱ级抗蚜虫，1992年和1993年差别由陕西、河南和全邦核定。适于黄淮棉麦套种、病地和水肥地种植，更适宜长江中下逛地域种植。

　　中棉所21：是我邦“八五”攻闭首批育成的抗虫、抗病、高产棉花新种类，1994年通过河南省核定，适合春白地和麦套春棉种植。

　　中棉所25 ：属中早熟种类。早熟、高产、优质、抗旱、抗病，衣分较高，1995年通过河南省核定。

　　其余，山西省的晋棉11号、辽宁省的辽棉9号，湖南省的湘棉10号于1993年种植面积均进步50万亩，至今仍深受宽阔棉农接待。

　　从近十年来我邦各主产棉区棉花种类，可能看出而今及往后一段时分棉花育种将浮现如下特性和趋向：第一，育种速率加疾，种类更新换代周期缩短。第二，品品种型增众。为满意众各式植形式的必要，由中熟成长到早熟、中早熟、特早熟。跟着棉花坐蓐的成长，由简单常例棉成长到低酚棉、杂交棉、抗虫棉、抗旱棉等众类型并举。第三，种类的抗病性由单抗向兼抗、众抗成长。目前抗干枯病的种类较众，抗黄萎病的种类较少且抗性偏低。跟着当今黄萎病正在我邦各棉区的日趋加重和扩张，抗黄萎育种仍是下一功夫的勤苦目标。第四，育种目的由探求产量与品德的同步抬高转向高产、优质、抗病、抗虫、抗逆等归纳性状的普通抬高和矫正。第五，基因抗虫棉育种将是往后一段功夫的主攻目标。第六，有色棉的咨议与拓荒使用将成为一门新的课题。[page]

　　1、邦际棉花坐蓐和消费。目前，中邦、美邦、印度、巴基斯坦、乌兹别克斯坦、墨西哥和澳大利亚是天下上紧要棉花坐蓐邦。

　　1996年此后，邦际棉花商场浮现了较大摇动，浮现出相对“过剩”的特性。美邦、中邦等几个产棉大邦的棉花产量浮现大起大落，每年棉花总产量转变较大。1997年环球棉花产量为1990万吨，比上年增产73万吨;1998年为1842万吨，比上年减产148万吨;1999年棉花产量又呈大幅增产的趋向。

　　服从团结邦粮农构造1998年坐蓐统计和1997年商业数据估计打算，棉花商业纠合正在少数大邦之间，出口棉花最众的五个邦度次第是美邦、乌兹别克斯坦、澳大利亚、印度和希腊，合计出口量约占天下总量的63%，此中美邦出口就占了天下总量的1/4。进口棉花最大的五个邦度次第是中邦、巴西、印度尼西亚、土耳其和意大利，合计进口量约占天下总量的45%。

　　我邦事天下上最大的棉花坐蓐和消费邦(睹外一：1996-1999年天下紧要棉花坐蓐邦产量及所占比重;外二：1996-1999年天下紧要棉花消费邦消费量及所占比重)。全邦除西藏、青海、内蒙古、黑龙江、吉林等少数省区外，都有种植棉花的汗青，目前棉花主产省为新疆、河南、山东、河北、江苏、湖北，其产量占全邦棉花总产量的80%阁下(外三：1999年度全邦棉花主产省棉花种植面积及产量景况)。

　　(1)、我邦棉花的坐蓐。新中邦创造此后，党和政府正在千方百计增产粮食、解放用饭题目的同时，很是珍重棉花坐蓐，采用尽也许众的方法，大举煽动和帮帮增产棉花。

　　1978年以前的二十众年中，同其他农产物坐蓐相似，棉花坐蓐有了很大成长，全邦棉花总产量从1949年的44.44万吨扩张到1978年216.7万吨，亩产从11公斤上升到29.5公斤。但因为坐蓐策划体造的管束，棉花增产幅度与各级政府的勤苦和宽阔棉农的付出很不相当，坐蓐成长徐徐，供需之间冲突特别，棉花资源缺少连续困扰着邦民经济的成长，年年必要进口洪量棉花来满意邦内的需求，给人们的生涯带来诸众未便。

　　1978年从此，邦度采用了一系列计谋方法调动农人成长棉花坐蓐的主动性，棉花坐蓐材干赶疾抬高，棉花提供情形有了根蒂性好转。1982年我邦棉花产量跃升为360万吨，占天下棉花产量的24.4%，居天下第一位，第一次达成供求均衡。从此的摇动浮现两次顶峰值，1984年，产量到达626万吨，建立了迄今为止我邦棉花产量的最高记载;1991年，到达568万吨。也浮现了四次低谷，1986年的354万吨;1989年的378万吨;1993年的374万吨;1999年的385万吨。其余年份的产量都正在450万吨阁下(睹图一：积年棉花产量、消费量比较图)。[page]

　　(2)、我邦棉花的消费。棉花的用处简单，以直接供应棉纺工业为主。棉农自用个人凡是控造于絮棉，用量较为安静，因此，棉花的商品率很高，棉纺工业的成长情形组成了棉花需求的基础式样。八十年代从此，我邦沿海都市成立起强盛的棉纺加工业，我邦棉花主销区位于沿海及中央都市， 如京、津、沪、广东等地。近几年，邦度为了调度财富组织，践诺“东锭西移”政策，棉花的消费区逐步向主产区转变。

　　从1995年起头，棉花浮现调销不畅的局势，随后的4年棉花供大于求日趋主要。95年供求均衡众余近1400万担，96年度盈利1800万担，97年度盈利3000万担，98年盈利2000众万担③。为此，邦度不得不收储洪量的贮藏棉。目前，邦内棉花总资源仍旧比两年的消费量还众。因为棉花滞销，积存主要，供销社棉花策划亏空一贯扩张。

　　正在供大于求的景况下，邦度每年仍进口洪量棉花，其紧要来历正在于：一是代价题目。邦表里两个商场的棉价浮现主要的倒挂表象，即邦内棉价过高，邦际商场棉价偏低。二是以异性纤维(指的是混正在棉花中的化学纤维、丝、麻、毛发、尼龙丝、草、袋丝、塑料绳等软杂物，它具有极大的伤害性)。异性纤维不单扩张本钱，况且给棉纺企业形成宏大经济失掉，一个中型棉纺企。