炒期货亏损500万家破人亡（棕榈油期货）2、 棕榈油期货是我邦期货市集上市的第一个纯进口种类，符号着中邦期货市集的上市种类越来越绽放和邦际化。棕榈油、豆油和菜籽油是目前邦内消费市集上三大首要植物油。棕榈油期货07年10月份正在大商所上市后，与大商所旧年1月9日挂牌贸易的豆油期货和郑商所本年6月8日挂牌贸易的菜籽油期货，造成了圆满的邦内油脂期货市集。榈油期货价钱影响成分繁众，价钱震荡大，日内震荡频仍，贸易本钱适中，又有邦际油脂市集领头种类的格外身份，蕴藏着繁众的投资和套利时机，有利于投资者足够投资组合，是一个极好的投资种类。

　　5、 人类将棕榈油运用于餐饮一经有胜过5000年的史册。与其他食用油脂比拟，棕榈油正在煎炸、烧烤食品方面具有明白上风，这首要有以下三方面道理：

　　7、 (2)脂肪酸组成较为理念。棕榈油有50%的不饱和脂肪酸，无反式酸，不易与酸质群集。

　　(1)起酥油。起酥油和人制奶油差别，人制奶油是80%的油脂和20%的水，而起酥油是100%纯油脂。起酥油有许众种，每一种食物的制作都必要用到格外的起酥油，棕榈油是制作起酥油的适合原料。